Evoqué par Diderot dans son Encyclopédie (Le Grand Réveillon)
et adulé par Madame de Maintenon (Le Fabuleux Noël) qui s'en délectait
au moment du Carême - sous le prétexte discutable qu'il ne s'agissait
que d'un simple aliment liquide - l'arrivée du chocolat à la Cour
a fait couler autant d'encre dans les correspondances du Grand Siècle
que de breuvage dans les tasses des courtisans.
A VOUS DE JOUER !
Réalisez votre chocolat chaud à la mode de Versailles
en cliquant sur la recette ci-dessous
(vous trouverez l'authentique recette de Louis XV,
mais aussi une version adaptée avec des mesures,
facilement réalisable à la maison)
ou en regardant la vidéo
et partagez une photo de votre réalisation sur la page Facebook des Coulisses de votre spectacle pour faire saliver tous les Volontaires :)
Très belle journée à tous,
prenez soin de vous et à demain !
- Toute l'équipe de Polaris -
LE CHOCOLAT "A LA REINE"
Pour bien commencer le mois de décembre,
quoi de mieux que de prendre le temps de se réchauffer
autour d'un bon chocolat chaud ?
